Článek
Nejlepší moučníky jsou takové, co jsou hotové během pár minut. A ještě lepší je, když to na nich není vidět! Ohromte všechny u stolu snadnými muffiny, které jen rafinovaně naservírujete ve zmrzlinovém kornoutu.
Postup
01.
Vejce, med a olej vyšlehejte do nadýchané pěny. Poté přilijte mléko a prošlehejte. Vsypte mouku s kypřicím práškem a promíchejte s lesním ovocem (můžete použít i čerstvé).
02.
Zmrzlinové kornoutky ložte do muffinového plechu a naplňte je těstem. Muffiny pečte 20 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
Tip: Pokud máte formu na muffiny širší, než jsou kornoutky, obložte a zafixujte je alobalem.
03.
Hotové muffiny nechte vychladnout a poté je ozdobte ušlehanou šlehačkou, karamelovou polevou nebo topingem a ovocem.
