Hlavní obsah
3,3
(20)
Foto: Babiččina volba

Foto: Babiččina volba

Koláč prošívaná deka je jedním z tradičních českých moučníků, který vyniká nejen svou chutí, ale také vzhledem. Tento koláč je charakteristický svou mřížkovou vrstvou na povrchu, která připomíná prošívanou deku, což mu dalo jeho název. Na tomto receptu je také skvělé, že nepotřebujete váhu! Stačí vám jen hrníček a lžíce.

20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 formu 20 × 20 cm
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 12 lžic mléka
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 lžíce másla na vymazání
Náplň
  • 1 vanička polotučného měkkého tvarohu
  • 1 ks žloutků
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 2 lžíce mléka
Článek

Zahoďte váhu a vsaďte na snadný hrníčkový recept. Díky kombinaci kakaového těsta s tvarohovou náplní máte zaručen neskutečně vláčný a chutný dezert se snadnou přípravou. Pokud máte možnost přidat čerstvé ovoce, servírujte prošívanou deku s jahodami.

Postup

01.

Nejprve připravte kakaové těsto. V misce smíchejte všechny suroviny na těsto, včetně polohrubé mouky, moučkového cukru, kakaa, prášku do pečiva, vejce, mléka a oleje. Tuto směs pak nalijte do máslem vymazané zapékací misky nebo na plech.

02.

Připravte náplň. V další misce promíchejte tvaroh, moučkový cukr, žloutek a vanilkový cukr. Poté nabírejte menší porce této náplně lžící a dávejte je do kakaového těsta většími kapkami, které mohou být rovnoměrně rozložené po povrchu.

03.

Nyní je čas na pečení. Předehřejte troubu na 170 °C a vložte misku s připraveným dezertem do trouby. Pečte pomalu asi 20–30 minut, dokud nezíská krásně zlatavou barvu a nezdá se pružná na dotek. Po upečení nechte dezert trochu vychladnout před servírováním, aby se snadněji krájel.

Energetická hodnota celkem - 1 formu 20 × 20 cm
Energie6 363,39 kJ
Bílkoviny49,43 g
Tuky72,57 g
Sacharidy164,85 g
Sůl0,59 g
SAFA25,53 g
Vláknina7,18 g
Cukry51,96 g

Načítám