Name: Koblížky bez kynutí: Připravte si je z nadýchaného tvarohového těsta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 ks vejce; 100 g cukru krupice; 1 špetka soli; 250 g plnotučného tvarohu; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 lžíce rumu; 260 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička jedlé sody; 500 g rostlinného tuku; 1 lžíce cukru moučka

Hlavní obsah

4,3

(16)

Coolinářka

Recept na tyto výborné nadýchané koblihy z tvarohového těsta je vyladěný do dokonalosti. Postup je přitom tak jednoduchý! Pak už stačí jen servírovat s oblíbenou zavařeninou nebo čokoládovou pomazánkou.

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

12 kusů

Koblihy

3 ks vejce
100 g cukru krupice
1 špetka soli
250 g plnotučného tvarohu
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce rumu
260 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody

Na dokončení

500 g rostlinného tuku
1 lžíce cukru moučka

Článek

Postup

01.

Nejprve umixujte elektrickým šlehačem vejce s krupicovým cukrem a špetkou soli do pěny, bude to trvat asi 3 minuty.

02.

Do této vaječné pěny ruční metlou zlehka vmíchejte tvaroh, vanilkový extrakt a rum.

Sladké pečení

29. 11. 2018

Domácí smažené koblihy s vanilkovým krémem

Sladké pečení

30. 10. 2018

Hrníčkové koblihy

03.

Pak přes síto přidejte hladkou mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou. Vařečkou zamíchejte, vznikne lepivé těsto.

04.

V širším hrnci nechte zahřát tuk nebo olej. Kouskem těsta vyzkoušejte, jestli už se v něm dá smažit. Pak větší lžící nabírejte těsto a smažte koblihy dozlatova z obou stran.