Domácí oreo sušenky s tvarohovou náplní

Do mísy prosejte mouku a přimíchejte cukr, prášek do pečiva a kakao. Pak přidejte na kousky nakrájené máslo a vejce. Vše důkladně propracujte.

Hotové těsto vyválejte a pomocí vykrajovátka vykrajujte kolečka. Pokud máte k dispozici, můžete použít speciální formičku, která vytlačí na sušenku i vzor.

Kolečka skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte je asi 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení je hned stáhněte i s pečicím papírem na pracovní desku, aby se na rozpáleném plechu nespálily.

Na krém prošlehejte tvaroh s cukrem a sušeným mlékem. Krém dejte do zdobicího sáčku, bude se vám lépe nanášet na sušenky.

Krém naneste na polovinu sušenek a slepujte je zbylými kolečky.

Tip:

Sušenky budou chutnat skvěle, když nahradíte polovinu hladké mouky kokosovou. Ta je jemně nasládlá, nemusíte tak dávat do těsta celou dávku cukru.