Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: Petr Makovička

Foto: Petr Makovička

Michal Vaníček

Pokud držíte redukční dietu, tak tenhle recept není nic pro vás. Ořechy v karamelu se totiž s úbytkem kil moc neslučují, ale za to chutnají famózně. ledy, že se necháte zlákat a dietu tak trochu porušíte. Pro jednou se přece nic nestane.

20 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 plech
  • 1 špetka soli
  • 240 g vlašských ořechů
  • 20 g másla
  • 200 ml kondenzovaného mléka
  • 500 g hnědého přírodního cukru
Článek

Postup

01.

Mléko nalijte do kastrůlku, přidejte máslo, špetku soli a cukr. Pozvolna zahřívejte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

02.

Poté do karamelové omáčky vsypte ořechy a zhruba 10 minut je vařte. Omáčka bude postupně houstnout a ořechy se začnou obalovat.

03.

Připravte si pečicí papír, na které jednotlivé sladké ořechy přendejte. Nechte zchladnout, zabalte do krabičky a tajně mlsejte!

Energetická hodnota celkem pro 1 plech
Energie16 824,2 kJ
Bílkoviny52,56 g
Tuky176,8 g
Sacharidy536,46 g
Sůl1,4 g
SAFA39,61 g
Vláknina14,88 g
Cukry514,84 g
Související témata:
Ořechy

Načítám