Name: Cheeseburger salát nejen pro dietářky: Lahodné maso, vláčný čedar i lehký dip vás okouzlí
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g hovězího mletého masa; 1 hrst ledového salátu; 2 ks rajčat; 1/2 ks červené cibule; 1 ks kyselých okurek; 1 špetka pepře; 1 špetka soli; 1 plátek čedaru; 1 lžička sezamu; 1 lžíce bílého jogurtu; 1 lžička kečupu; 1 lžička dijonské hořčice; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžičky sušeného česneku; 1/2 lžičky sušené cibule; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička chilli omáčky sriracha; 1/2 lžičky cukru; 10 ml láku z okurek; 1 špetka soli

Hlavní obsah

Viktorie Hrazdílková Lipovčanová

Máte rádi některá typická fastfoodová jídla a zároveň se snažíte trochu odlehčit jídelníček? Vyzkoušejte tenhle fitness salát s rychle opečeným mletým masem, který chutná téměř totožně jako populární cheeseburger. Je zdravý, zasytí, je ale bez pečiva, s větší dávkou zeleniny a dietním dipem!

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 salát

Na salát

150 g hovězího mletého masa
1 hrst ledového salátu
2 ks rajčat
1/2 ks červené cibule
1 ks kyselých okurek
10
12
1 špetka pepře
1 špetka soli
1 plátek čedaru
7
1 lžička sezamu
11

Na domácí dietní big mac omáčku

1 lžíce bílého jogurtu
7
1 lžička kečupu
1 lžička dijonské hořčice
10
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky sušené cibule
1 lžička uzené papriky
1 lžička chilli omáčky sriracha
6
1/2 lžičky cukru
10 ml láku z okurek
10
1 špetka soli

Obsažené alergeny

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Sezamová semena

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Začněte tím, že si připravíte dresink. Všechny suroviny na omáčku smíchejte a nechejte chvíli vychladit v lednici.

02.

Nyní si připravte zeleninu. Do misky dejte nasekaný ledový salát, přidejte nakrájená středně velká rajčata, na tenké plátky pokrájenou červenou cibuli a na kolečka nakrájenou nakládanou okurku.