Hlavní obsah
3,9
(15)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Máte rádi majonézové saláty, ale trochu vám vadí, že nikdy tak úplně nevíte, co v těch kupovaných všechno je? Zkuste si je připravit doma. Na původní recept na pochoutkový salát stačí jen pár surovin a pár minut času a zaručeně si pochutnáte.

15 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 porce
  • 200 g šunkového salámu
  • 90 g kyselých okurek
  • 28 g sterilovaného hrášku
  • 13 g cibule
  • 150 g majonézy
  • 10 g plnotučné hořčice
  • 5 g cukru krupice
  • 4 g worcesterské omáčky
  • 3 g octa
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Chcete salát vyladit k dokonalosti? Připravte si i domácí majonézu. Čekáte-li hosty nebo potřebujete větší množství salátu na chlebíčky, suroviny zdvojnásobte – získáte skoro kilo výborného salátu.

Postup

01.

Šunkový salám nakrájejte na nudličky, kyselé okurky a cibuli nasekejte najemno. Slijte nálev z hrášku.

02.

Do majonézy zamíchejte hořčici, cukr, ocet a worcesterovou omáčku.

03.

Teď všechny suroviny zamíchejte do majonézové směsi a salát dle chuti osolte a opepřete. Ideálně ho nechte v lednici pár hodit uležet a podávejte s pečivem.

Energetická hodnota celkem - 2 porce
Energie5 847,18 kJ
Bílkoviny33,6 g
Tuky130,4 g
Sacharidy21,07 g
Sůl8,77 g
SAFA18,14 g
Vláknina3,23 g
Cukry16,01 g

Načítám