Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: 47266, Shutterstock.com

Foto: 47266, Shutterstock.com

Nevíte, co s bílými fazolemi? Předem je namočte a vykouzlete chutnou polévku se zeleninou. Můžete ji doplnit i buřtem!

10 min.
Příprava
40 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 200 g fazolí
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks cibule
  • 2 ks brambor
  • 5 g jíšky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce octa 8%
  • 1 ks špekáčků
Článek

Postup

01.

Několik hodin předem namočené fazole dolijte v hrnci na požadované množství a přimíchejte na kostičky nakrájené mrkve, cibulku a brambory. Zvolna vařte, až vše změkne (40 minut).

02.

Polévku rozmixujte, vmíchejte jíšku a ještě provařte. Dochuťte solí, pepřem, česnekem a octem. Můžete doplnit kolečky opečeného vuřtu.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie5 559,82 kJ
Bílkoviny62,55 g
Tuky29,9 g
Sacharidy198,24 g
Sůl8,32 g
SAFA11,32 g
Vláknina43,16 g
Cukry22,73 g
Související témata:

Načítám