Článek
01.
Pokud používáte houby sušené, půl hodiny předem je namočte do vody, a poté slijte (vodu z hub nevylévejte, použijte ji třeba do vývaru).
02.
Troubu si předehřejte na 180 stupňů.
03.
Vejce s mlékem ušlehejte a ochuťte prolisovaným česnekem, solí, mletým pepřem, majoránkou, kmínem a nasekanou petrželkou.
04.
Rohlíky nakrájejte na kostky a zalijte vaječnou směsí.
05.
Houby očistěte a nakrájejte na proužky, slaninu a cibuli nakrájejte na kostičky.
06.
Na pánvičku vložte část másla (lžíci si nechte stranou na vymazání pekáče) a chvíli na něm restujte kostičky slaniny.
07.
Přidejte nakrájenou cibuli, po chvíli i houby a vše společně opékejte do lehce zlatova.
08.
Nechte trochu vychladnout a smíchejte s rohlíkovou směsí. Směs dejte do pekáče vymazaného zbylým máslem a pečte asi 30 minut při 180 stupních dozlatova.