Článek
Recept můžete připravit i s malými kukuřičnými plackami. Vzniknou tak „Big Mac tacos“ a ty skvěle poslouží jako občerstvení pro hosty nebo lehká večeře.
Postup
01.
Nejprve si připravte dresink. Cibuli nakrájejte najemno a zamíchejte ji spolu s ostatními ingrediencemi do majonézy.
02.
Mleté maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři díly.
03.
Na každou tortillu dejte na střed čtvrtinu masa a prsty ho rozprostřete téměř po celé ploše placky.
04.
Tortilly nyní asi 5 minut grilujte na mřížce grilu nebo smažte na pánvi masem dolů, aby se dobře propeklo. Pak placky otočte a na mase nechte krátce roztavit plátkový čedar.
05.
Takto připravenou tortillu naplňte nasekaným ledovým salátem, nakrájenými kyselými okurkami a dresinkem. Tortilly zabalte a podávejte ještě teplé.
Nemáte doma nakládané okurky? Připravte si pickles! Za hodinu je můžete použít jak do tortill, tak samotné jako chuťovku. Z hotové tortilly lze také připravit recept na bleskový pletenec s jablky anebo recept na pizzu z tortilly.
