Článek
Postup
01.
Očištěné porce kapra osolte a opečte na másle z obou stran. Současně (později) vedle něj osmahněte nadrobno pokrájenou cibulku s pepřem a lžící mleté papriky – vše společně podlijte.
02.
Kapra se základem duste pod pokličkou, a když je téměř měkký, přihoďte šálek mletých vlašských ořechů. Kapra potom přendejte do pekáčku, přelijte prolisovanou omáčkou, zasypte další porcí mletých ořechů a ještě dvacet minut doduste v troubě.