Name: Blesková zdravá večeře? Vepřové nudličky na asijský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g libového vepřového masa; 1 brokolice; 1/2 lžičky soli; 1 lžička sušeného česneku; 1 lžička sušeného zázvoru; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sezamového oleje; 1 lžíce sezamu; 20 ml oleje na smažení; 4 lžíce teplé vody; 1 lžička škrobu; 3 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce ústřicové omáčky

Hlavní obsah

3,0

(3)

Viktorie Hrazdílková Lipovčanová

Asijská kuchyně je populární nejen pro své výborné chutě, ale také pro rychlost přípravy. Vyzkoušejte vepřové nudličky s brokolicí, které budete mít na stole do 15 minut. Jídlo je skvělé i z kuřecího masa a můžete ho doplnit další oblíbenou zeleninou.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

Na maso a zeleninu

300 g libového vepřového masa
1 brokolice
1/2 lžičky soli
1 lžička sušeného česneku
1 lžička sušeného zázvoru
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce sezamu
20 ml oleje na smažení

Na omáčku

4 lžíce teplé vody
1 lžička škrobu
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce ústřicové omáčky

Článek

Postup

01.

Maso (můžete použít i kuřecí) nakrájejte na nudličky a dejte do misky. Osolte, přidejte sušený česnek, sušený zázvor, lžíci sójové omáčky a lžíci sezamového oleje. Dobře promíchejte.

Maso a ryby

5. 10. 2021

Vietnamské vepřové kousky s nudlemi

02.

Nyní připravte omáčku: do jiné misky dejte teplou vodu, přidejte škrob a dobře promíchejte. Následně přidejte sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku a ústřicovou omáčku. Nyní si brokolici rozdělte na jednotlivé růžičky a spařte vařící vodou.