Článek
Pokud chcete placky proměnit v honosné jídlo, servírujte je s vařeným bramborem a dipem ze zakysané smetany a kopru s česnekem.
Postup
01.
Do kuchyňského robotu dejte toastový chléb, uvařenou bramboru, vejce, česnek, sůl s pepřem a vše promixujte. Do hmoty přidejte nakrájenou papriku, petržel a na kousky pokrájenou rybu.
02.
Z připravené směsi tvořte placičky, které opékejte z obou stran na rozehřátém oleji dozlatova.