Článek
Postup
01.
Nakrájejte cibulku nadrobno a zpěňte ji na rozpáleném oleji. K cibuli přidejte nadrobno nakrájené papriky a na plátky nakrájené žampiony, poduste do změknutí.
02.
Pak přidejte mleté maso a duste asi 15 minut. Osolte, opepřete a přisypte oba druhy papriky (pokud máte raději pikantnější jídla, nešetřete). Servírujte na opečené a česnekem potřené topince, posypané nastrouhanou nivou.