Co vařit o víkendu? Recepty na drůbeží prsa. Od kuřecích na parmazánu přes pilaf až po kachní na medu

Klasiky jako kuřecí prsa s těstovinami či brambory s rychlou omáčkou „co dům dal“ vám dnes předkládat nebudeme. Takových receptů máte zajisté plnou hlavu a občas asi i plné zuby. Na tento víkend jsme pro vás vybrali trochu netypické pokrmy, které zajisté oceníte nejen na nedělní oběd. Mají jedno společné - základem jsou drůbeží prsa.

Nebudeme si lhát, nejčastěji v kuchyni volíme co nejrychlejší recepty. A pokud nečekáte nějakou honosnou návštěvu nebo nemáte chuť si „pořádně zavařit“, ani víkend na tom nic nezmění.

Krůtí maso bývá často opomíjené, ale je to veliká škoda. Hodí se totiž i do dietnějších jídelníčků a má velký obsah bílkovin, takže co si dnes dát krůtu? Klidně i v segedínu.

Říká se, že drůbež je dietní… ale u kachny bychom toto tvrzení raději vynechali. Má naopak jiné přednosti, jako je třeba její chuť a rychlost přípravy.

Za zahraniční inspirací nemusíme jezdit moc daleko, i takové kuře na paprice má svůj původ v Maďarsku. My vás ale přece jen pozveme na gastronomický výlet o kousek dál.

Další způsob, jak si to v kuchyni moc nekomplikovat, je zvolit tzv. zapékací recepty. Jsou snadné a u strávníků mají úspěch.

Nebojte se experimentovat. Kuřecí maso toho snese hodně, a to dokonce i nivovou omáčku nebo burgerové bulky. Díky neotřelým kombinacím a nápadům tak vzniknou naprosté chuťové skvosty.