Článek
Postup
01.
Nakrájejte brokolici a 5 minut ji povařte ve slané vodě. Předem uvařené brambory (ve slupce) pokrájejte na osminky.
02.
Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte brambory, cibuli pokrájenou na větší kousky a slaninu. Pánev průběžně prohazujte. Potom přidejte prolisovaný česnek, brokolici, kukuřici, promíchejte a dochuťte provensálským kořením, solí a pepřem.
03.
Dejte na talíř a dozdobte zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.