Článek
Postup
01.
Troubu předehřejte na 180 stupňů, očištěný květák rozeberte na růžičky, oloupanou cibuli nakrájejte na klínky a další zeleninu na podobně velké kousky, bohatě polejte olivovým olejem, posypte kořením, osolte a dejte péct na asi 40 minut, dokud květák nezměkne.
02.
Podávejte s hummusem nebo jiným dipem jako předkrm nebo zdravé zobání k vínu.