Článek
Postup
01.
V míse vyšlehejte máslo dohladka, přidejte smetanu, vajíčka a vanilkové a mandlové aroma a ze všeho vyšlehejte hladkou hmotu.
02.
V druhé míse smíchejte všechny suché ingredience – mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr. Tuhle směs pak opatrně přimíchejte do tekuté části a nakonec přidejte drobně nakrájenou očištěnou rebarboru.
03.
Hotovým těstem naplňte formičky na muffiny a vložte je na 20–22 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia.
04.
Hotové, ještě horké muffiny posypejte skořicovým cukrem a můžete podávat.
Vyzkoušejte rebarboru i ke snídani, připravte si rebarborovou pochoutku s čokoládou.