Name: Rajčatová salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 ks rajčat; 8 ks černých oliv; 2 dl rajčatové omáčky; 1 lžička chilli omáčky; 3 lístky čerstvé bazalky

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Rajčatová salsa se může stát oblíbenou součástí letních grilovaček. Už se vám na ni sbíhají sliny?

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

1 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 misku

3 ks rajčat
8 ks černých oliv
2 dl rajčatové omáčky
1 lžička chilli omáčky
3 lístky čerstvé bazalky

Neobsahuje alergeny

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Rajská jablíčka nařízněte křížem na vrchní straně, na 10 vteřin je ponořte do vroucí vody, a pak je oloupejte.

02.

Oloupaná rajčata rozřízněte na čtvrtiny a zbavte semínek, měkkou dužinu nakrájejte na malé kousky. Olivy nakrájejte na tenké plátky a spolu s chilli omáčkou a pyré je vmíchejte k rajčatům. Omáčku můžete dochutit čerstvou bazalkou.