Name: Rajčatová polévka s fazolemi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 1 ks cibule; 2 ks mrkve; 2 stroužky česneku; 1 plechovka sterilovaných rajčat; 1 plechovka bílých fazolí; 1 snítka čerstvého tymiánu; 1 l vody; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

Chutně, ale levně. Ano, obojí lze zkombinovat do večeře, kterou ocení celá rodina. Připravili jsme, a samozřejmě i rovnou vyzkoušeli rajčatovou polévku s fazolemi!

10 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 lžíce olivového oleje
1 ks cibule
2 ks mrkve
2 stroužky česneku
1 plechovka sterilovaných rajčat
1 plechovka bílých fazolí
1 snítka čerstvého tymiánu
1 l vody
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře

Článek

Postup

01.

Cibuli nakrájejte nahrubo, mrkev očistěte a rozdělte na kolečka. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky.

02.

V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Přidejte mrkev, česnek, asi minutu prohřejte a vlejte rajčata s vodou. Přidejte i polovinu přecezených fazolí z plechovky a snítku tymiánu. Povařte 15 minut, tymián vyjměte a polévku rozmixujte. Až poté ji osolte, opepřete a nasypte do ní zbytek fazolí. Nechte prohřát a podávejte.