Článek
Postup
01.
Rajčatům odřízněte „pokličky” a lžičkou vydlabejte semínka, ta už nebudete dál potřebovat. V misce smíchejte lučinu s bazalkovým pestem, směsí naplňte vydlabaná rajčata a přiklopte zpět pokličkami.
02.
Troubu rozpalte asi na 180–200 stupňů Celsia, dno pekáčku potřete lžící olivového oleje, vložte do něj rajčata a nechte asi 10–15 minut zapéct. Skvělá jsou samotná (klidně i nezapečená) nebo s bagetkou.