Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: David Háva

Foto: David Háva

Michaela Čechová

Nevíte, jak upravit quinou? Stačí se podívat na fotografii, tato miska plná barev láká k ochutnání. Chcete recept? Tady je!

15 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 200 g quinoy
  • 1 hrst cherry rajčat
  • 1 ks žluté papriky
  • 1 ks fenyklu
  • 1 ks červené cibule
  • 1 hrst čerstvých bylinek
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 špetka pepře
  • 3 lžíce oleje
Článek

Postup

01.

Quinou uvařte podle návodu. Cibuli nakrájejte na půlměsíčky, papriku na proužky, fenykl na kousky a stroužek česneku na plátky. Na oleji orestujte celá cherry rajčata a dejte je stranou.

02.

Pak vložte do pánve cibuli, fenykl, česnek a proužky papriky. Vše krátce opečte tak, aby zůstala zelenina mírně křupavá. Pak vše společně s rajčaty promíchejte s quinoou. Nakonec vmíchejte čerstvé bylinky podle chuti a směs osolte a opepřete.

Související témata:
Quinoa
Rajčata

Načítám