Článek
Postup
01.
Maso oberte a pomocí dvou vidliček natrhejte na vlákna. Použít můžete i čerstvé grilované, v tom případě vám bude stačit půlka kuřete.
02.
Smíchejte s prolisovaným česnekem, paprikou, chilli omáčkou dle chuti, worcesterem, čerstvým sýrem, majonézou, jemně nastrouhanou mrkví a nadrobno nasekanou jarní cibulkou.
POHOŠTĚNÍ NEJEN PRO HOSTY
03.
Podle chuti osolte a opepřete nebo dolaďte další paprikou či chilli.
04.
Podávejte jen tak nebo obložené vařenými křepelčími vejci, nasucho vypraženými kousky slaniny a další jarní cibulkou.
Tip: Pro odlehčení do pomazánky přidejte kousky zeleného jablka či řapíkatého celeru nebo třeba sušené brusinky.
Zkusíte letos na silvestra tuto šťavnatou pomazánku?