Name: Pohankový dezert do skleničky: s jablky, skořicí a ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 hrnek pohanky; 4 lžíce třtinového cukru; 2 lžičky skořice; 3 ks jablek; 200 g bílého jogurtu; 20 g vlašských ořechů

Hlavní obsah

3,2

(28)

Jana Jurenková

Přemýšlíte o jednoduché a zdravé svačině? Uvařte si bezlepkovou pohanku, poduste jablka s cukrem a skořicí, přidejte bílý jogurt a ořechy. Zavřete do skleničky a můžete se vydat na cesty.

20 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 hrnek pohanky
4 lžíce třtinového cukru
2 lžičky skořice
3 ks jablek
200 g bílého jogurtu
20 g vlašských ořechů

Článek

Postup

01.

Pohanku několikrát propláchněte vodou. Přendejte ji do menšího hrnce. Zalijte ji 1 hrnkem (o objemu 250 ml) vody. Přidejte třtinový cukr a mletou skořici. Přiveďte k varu, stáhněte teplotu a za stálého míchání vařte 3 minuty. Poté stáhněte a nechte 15 minut dojít.

Sladké pečení

13. 10. 2020

Pohankový perník bez vážení

02.

Mezitím jablka zbavte jádřinců a i se slupkou je nakrájejte na menší kousky. Dejte je do kastrůlku, zasypte cukrem a skořicí. Duste je při nižší teplotě do měkka, asi 5 minut. Průběžně míchejte a podle potřeby můžete trošku podlít vodou.