Name: Jídlo do krabičky: Plněné tortilly s limetkovým jogurtem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 ks pšeničných tortill; 80 g sterilovaných červených fazolí; 1/2 ks červené cibule; 80 g hovězího masa; 1 ks červené papriky; 1 ks rajčat; 1 špetka uzené papriky; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 1/2 ks limetky; 100 g bílého jogurtu; 1 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

Jak vypadá vyvážený oběd, který si bez výčitek můžete vzít s sebou do práce? Třeba jako tortilly! Prozradíme vám celý recept.

25 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

2 ks pšeničných tortill
80 g sterilovaných červených fazolí
1/2 ks červené cibule
80 g hovězího masa
1 ks červené papriky
1 ks rajčat
1 špetka uzené papriky
1 špetka soli
1 špetka pepře
1/2 ks limetky
100 g bílého jogurtu
1 lžíce olivového oleje

Článek

Postup

01.

Cibuli nakrájejte na půlkolečka, maso na proužky a papriku i rajče na kostičky.

02.

V pánvi zahřejte olej, nechte na něm zprudka zatáhnout maso, plamen stáhněte a přidejte cibuli, fazole, papriku, rajče i koření spolu se solí a pepřem. Směs nechte prohřívat asi 15 minut.

03.

V jogurtu rozmíchejte šťávu z limetky. Pak už si jen jednotlivé části zabalte s sebou do práce.

Tip na zabalení: Jogurt může zůstat v kelímku, jen ho pojistěte potravinovou folií. Směs nechte v krabičce, tortilly vezměte s sebou v igelitovém sáčku.