Článek
Postup
01.
Brambory dokonale očistěte, přepulte a vydlabejte. Vnitřek trochu osolte, potřete rozdrceným česnekem a naplňte baby špenátem a kousky čerstvého sýra.
02.
Mleté maso v misce promíchejte s vajíčkem, solí, pepřem, pálivou paprikou a tvarujte kuličky (pokud se vám zdá, že směs je na tvarování příliš řídká, přisypte strouhanku).
03.
Do pekáče vyrovnejte naplněné brambory i masové koule a společně pečte zhruba hodinu a půl na 180 °C. Podávejte s osoleným a opepřeným bílým jogurtem.
Masové koule si můžete dát třeba i s těstovinami.