Článek
Postup
01.
Rajčátkům seřízněte „pokličku“ a vydlabejte z nich semínka.
02.
Ricottu smíchejte s trochou pesta a vykuchaná rajčátka jí naplňte. Přiklopte zpět seříznutý vršek rajčat a urovnejte vedle sebe do zapékací misky.
03.
Těsně před podáváním pokapejte trochou olivového oleje a vložte na 8 minut do trouby vyhřáté na 220 stupňů nebo na 5 minut pod gril zapnutý na nejvyšší výkon. Dozdobte kouskem čerstvé bazalky a noste na stůl.
Pokud se vám tato kombinace chutí zalíbila, vyzkoušejte i slaný štrúdl s ricottou a sušenými rajčaty.