Name: Placky bez mouky: dýňové placičky s batáty
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 2 stroužky česneku; 1 dl oleje; 1 lžička mleté kurkumy; 1/4 lžičky pepře; 1 lžička soli; 2 ks vejce; 1/2 ks dýně; 1 ks batátů

Hlavní obsah

1,7

(3)

Michal Vaníček

Co vznikne, když spojíte dýni, vejce a batáty? Vynikající placičky, skvělé jako pohoštění nebo rychlá večeře!

20 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

15 placek

2 stroužky česneku
1 dl oleje
1 lžička mleté kurkumy
1/4 lžičky pepře
1 lžička soli
2 ks vejce
1/2 ks dýně
1 ks batátů

Článek

Postup

01.

Dýni omyjte, očistěte (loupat se nemusí), zbavte semínek a nakrájejte na kostky. Batát také zbavte slupky a nakrájejte na kostky.

02.

Dýni i batát nastrouhejte nahrubo (nejlépe vám to půjde v robotu), přidejte vejce, sůl, pepř, kurkumu i prolisovaný česnek. Směs promíchejte tak, aby se vejce rozprostřelo.