Name: Pizza houstičky z kynutého těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 275 g hladké mouky; 1 ks vejce; 120 g másla; 1 lžička cukru; 125 ml mléka; 21 g čerstvého droždí; 1/2 lžičky hrubé soli; 1 lžička koření na pizzu; 1 ks bílku

Hlavní obsah

3,0

(33)

Michal Vaníček

Hledáte skvělé nápady na pohoštění pro hosty nebo jen tak něco k zakousnutí k televizi? Vyzkoušejte naše pizza houstičky z kynutého těsta.

20 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

8 housek

275 g hladké mouky
1 ks vejce
120 g másla
1 lžička cukru
125 ml mléka
21 g čerstvého droždí
1/2 lžičky hrubé soli
1 lžička koření na pizzu
1 ks bílku

Článek

Postup

01.

Z vlažného mléka, cukru a kvasnic nechte vzejít kvásek, který poté vlijte do základu mouky, rozpuštěného másla, koření na pizzu a vejce. Vytvořte soudržné těsto, které musí ještě hodinu kynout na teplém místě.

02.

Těsto rozdělte na osminky, z každé na vále vytvořte váleček dlouhý asi 20 cm, přehněte ho v půlce a zamotejte. Houstičky pokládejte na plech s pečicím papírem, potírejte rozšlehaným bílkem, posypte je solí a pečte v troubě asi 25 minut při 190 stupních Celsia.