Článek
Postup
01.
Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli a po chvíli přidejte prolisovaný stroužek česneku. Přidejte na proužky nakrájenou papriku, na nudličky nakrájené a osolené maso a vše opečte.
02.
Vmíchejte protlak, chilli pastu, kečup a důkladně promíchejte. Směs krátce poduste, pak vmíchejte kukuřici, fazole, osolte a nechte na pánvi ještě chvíli probublávat.
03.
Tortilly ohřejte podle návodu. Na každou dejte několik listů salátu, nakrájená rajčata, papriky nebo jinou zeleninu podle chuti a přidejte masovou směs. Tortilly zatočte a ihned podávejte.
K tortillám můžete podávat pikantní dip připravený z avokáda a chilli papričky.