Článek
Postup
01.
Maso nakrájejte na malé kousky, osolte, opepřete a osmažte na oleji. Když je měkké, z oleje ho sejměte a dejte okapat do papírové utěrky.
02.
Brambory oškrábejte, nakrájejte na malé tenké plátky a rovněž je osmažte dozlatova.
03.
Pak slijte přebytečný olej, přidejte asi 3 lžíce fazolí, dvě až tři lžíce rajčatového pyré nebo protlaku, na drobné kousky pokrájenou chilli papričku a vše promíchejte.
04.
Vzniklou směsí naplňte, v mikrovlnce nebo troubě rozpečenou, tortillu, zamotejte ji a můžete podávat!
Věděli jste, jak moc jsou fazole zdravé? O této neobyčejné luštěnině si přečtěte v našem dalším článku.