Článek
Postup
01.
Těstoviny uvařte v hodně osolené vodě podle návodu na obalu.
02.
Mezitím dejte na pánev olej, na kostičky nakrájenou slaninu a najemno nasekanou chilli papričku. Když je slanina opečená, přidejte na plátky nakrájený česnek, nechte rozvonět a přidejte nahrubo nastrouhanou cuketu.
03.
Chvíli restujte, osolte, opepřete, zalejte pivem a nechte cuketu změknout a většinu tekutiny odpařit. Do pánve přidejte na skus uvařené těstoviny s většinou sýra a promíchejte. Podávejte posypané zbytkem parmezánu.