Pikantní cibulové kroužky

Name: Poctivé cibulové kroužky v pikantním pivním těstíčku. Dieta nemá šanci!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks cibule; 3/4 hrnku hladké mouky; 1 lžička jedlé sody; 100 ml světlého piva; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 špetka kajenského pepře; 1 špetka pepře; 1 lžička soli; 200 ml oleje

Hlavní obsah

3,1

(81)

Coolinářka

Oblíbené cibulové kroužky jsou ideálním pohoštěním pro přátele nebo rodinu, které vykouzlíte s pomocí tohoto receptu během chvilky. Těstíčko obsahuje pivo, které mu dodá nadýchanost a křupavost.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks cibule
3/4 hrnku hladké mouky
1 lžička jedlé sody
100 ml světlého piva
1 lžička mleté sladké papriky
1 špetka kajenského pepře
1 špetka pepře
1 lžička soli
200 ml oleje

Článek

Postup

01.

Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji asi na půlcentimetrové plátky. Rozeberte ji, vzniknou cibulové kroužky.

02.

V míse promíchejte hladkou mouku, jedlou sodu, papriku, kajenský i černý pepř a sůl. Kroužky cibule obalte v moučné směsi a dejte je stranou.

Bezmasá jídla

1. 12. 2020

Indické smažené cibulové kroužky onion bhaji

Slané pečení a předkrmy

1. 3. 2021

Bramboráky se sýrem a cibulí

Recepty

31. 10. 2018

Cibule: Jak ji nakrájet bez slz?

03.

Do zbylé sypké směsi nalijte pivo a ruční metlou důkladně vymíchejte těstíčko. V něm jednotlivé kroužky cibule namáčejte a ihned je smažte na pánvi v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje, tak aby byly ponořené.