Name: Pestrý sýrový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 hlavičky ledového salátu; 1 ks červené cibule; 50 g sýru hermelínového typu; 50 g goudy; 50 g sýru s modrou plísní; 4 lžíce zakysané smetany; 4 lžíce citronové šťávy; 1/2 lžičky soli; 1 špetka pepře; 200 g těstovin; 50 g madeland; 1 lžíce listové petržele; 4 plátky citronu

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

Těstoviny se sýrem si v parném létě užijete daleko více na studeno, ve formě salátu a s čerstvou zeleninou.

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/2 hlavičky ledového salátu
1 ks červené cibule
50 g sýru hermelínového typu
50 g goudy
50 g sýru s modrou plísní
4 lžíce zakysané smetany
4 lžíce citronové šťávy
1/2 lžičky soli
1 špetka pepře
200 g těstovin
50 g madeland
1 lžíce listové petržele
4 plátky citronu

Článek

Postup

01.

Uvařené těstoviny promíchejte s natrhaným ledovým salátem a cibulí nakrájenou na tenká půlkolečka, osolte, opepřete, ochuťte citronovou šťávou a rozdělte na talíře.

02.

Hermelín nakrájejte na plátky, goudu i madeland nastrouhejte a nivu nadrolte. Připravené talíře se salátem posypte všemi druhy sýra a navrch přidejte lžíci husté zakysané smetany. Ozdobte petrželkou a citronem a podávejte.