Článek
Český česnek sice v obchodech už docela běžně seženete, ale není nad domácí. S ním totiž máte vztah. Přesně si pamatujete ten lezavý den, kdy jste stroužky česneku zatlačovali do studené půdy, prsty vám při tom křehly a jaro, natož nějaká letní sklizeň, byly v nedohlednu.
Česnek se sází buď pozdě na podzim, nebo hodně brzy zjara. Právě přichází jeho čas.
Česnek si dobře vybírejte
Pěstování česneku je do velké míry bezstarostné. Na rozdíl od jiných druhů zeleniny si bude spokojeně trůnit v půdě a ocení, když ho nebudete vůbec zalévat. Jen mu čas od času nakypříte zeminu a zbavíte ho obtěžujícího plevele. To je vše. Abyste ale v létě měli bohatou sklizeň česnekových palic, musíte česneku vybrat dobré stanoviště a připravit mu půdu, která se mu bude zamlouvat.
Vyplatí se také mořit. Je to sice chemie, ale česnek je citlivější na vlhkost a uhnívání. Moření je prevence. Vyhnete se tak situaci, kdy do země zatlačíte jen tak na zkoušku deset stroužků česneku a sklidíte tři. Ne tři palice, ale tři stroužky. Přesně tak. Mé zahradnické začátky nebyly v tomto směru vůbec jednoduché.
Když už jsme u těch chyb, k nejčastějším patří příliš brzká výsadba, kdy nedočkavci usazují stroužky do země už někdy v září. Neuspokojivou sklizeň vám přinese i sadba z pokoutního zdroje, takže sadbový česnek vybírejte pečlivě. Měl by být zdravý, stroužky neponičené, pevné.
Dá se říct, že pro pěstování česneku platí tři základní pravidla:
- Výběr dobrého stanoviště, na které svítí hodně slunce.
- Správná příprava půdy. Česneku se daří v písčité a lehké zemině.
- Minimální péče. Nezalévat ani nezahltit hnojem.
Hloubka by měla být asi 8 cm, vzdálenost stroužků od sebe také asi tak. Řádky by měly být vzdálené asi 25 cm od sebeFoto: yuris, Shutterstock.com
Co svědčí česneku?
Sluší se říct, že česnek je plodina druhé trati. To znamená jediné: dobře se mu bude dařit na záhonech, které jste loni hnojili a pěstovali na nich plodiny první trati (zelí, kapusta, rajčata…).
Přímému hnojení se vyhněte. Česneku se nedaří v těžké půdě, bude se ale radovat v lehké, nejlépe písčité zemině. Že takovou nemáte? Zkuste malý trik: přimíchejte do záhonů trochu písku. Záhon, kam česnek přijde, nakypřete a zbavte plevelu nebo zbytků po předchozích plodinách.
Česneku vyberte záhon, na který jde co nejvíc slunce. Doslova si libuje v záplavě slunečních paprsků. Svědčit mu bude místo, kde proudí vzduch, který vysušuje půdu. Když už si česneku chcete všímat, tak právě po dešti. Půdu můžete načechrat hrabičkami, rychleji proschne. Vlhko a těžko mu totiž nesvědčí.
Česnek je vynikající lék na spoustu neduhů. A jeho pěstování opravdu není těžké!Foto: Marian Weyo, shutterstock.com
Příprava na výsadbu
Nakupte si sadbový česnek z osvědčeného zdroje. Prodává se třeba v zahradnictví. Seženete ho i na internetu. Do košíku, ať už skutečného nebo virtuálního, přihoďte mořidlo. Běžně se používá například Sulka, která česnek ochrání proti škůdci vlnovníku česnekovému. Česnek opatrně rozdělte na jednotlivé stroužky, namořte podle návodu. Potom je připravený na výsadbu.
Kdy ho vysadit? Staří hospodáři říkají, že těsně před tím, než zamrzne zem. Poznejte to ale. Dobře, budiž nám pomocníkem teploměr. Česnek sázejte, když teplota klesla pod 9°C, drží se tam několik dní a je pravděpodobné, že už se neoteplí. Takové počasí bývá v druhé půlce listopadu, někdy až začátkem prosince.
Potom si už jen vezměte sázecí kolík nebo zahradnickou lopatku. Česnek vysazujte do hloubky zhruba 8 cm. Mezi řádky nechte prostor asi 25 cm. Do jamky můžete nasypat trošku písku. Ujistěte se, že se stroužek dotýká země a nelevituje v prostoru vyplněném vzduchem. Potom jamku zahrňte.
Nezalévejte. Těšte se na sněhovou pokrývku, která zakryje záhony. A na jaro, až se objeví první zelené výhonky česneku.
Tak co, zkusíte to s naším návodem?
