Článek
Postup
01.
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Půl hrnečku vody z těstovin si odložte stranou. V pánvi nechte rozehřát máslo, do kterého nasypte lžičku čerstvě hrubě namletého černého pepře a asi minutu restujte.
02.
Přidejte vodu z těstovin a přiveďte k varu. Jakmile se voda mírně zredukuje, oheň stáhněte na minimum, přidejte těstoviny a promíchejte. Vypněte, promíchejte se strouhaným sýrem a ihned podávejte.