Penne s žampiony, feferonkou a rajčaty

Name: Penne s žampiony, feferonkou a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g penne; 350 g žampionů; 1 ks červené feferonky; 200 g sterilovaných rajčat; 1 ks cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst listové petržele; 70 g másla; 1 lžička soli; 2 špetky pepře

Hlavní obsah

5,0

(1)

Jana Chmelíková

Rychlý oběd, nebo večeře na které si jistě všichni pochutnají ? To jsou penne s žampiony, feferonkou a rajčaty!

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g penne
350 g žampionů
1 ks červené feferonky
200 g sterilovaných rajčat
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1 hrst listové petržele
70 g másla
1 lžička soli
2 špetky pepře

Článek

Postup

01.

Přiveďte k varu osolenou vodu a klasickým způsobem v ní uvařte těstoviny.

02.

Cibuli nakrájejte najemno, žampiony na plátky, rajčata (může použít i dvě čerstvá) nakrájejte na malé kostičky a feferonku nasekejte na malá kolečka.

03.

Na velké pánvi rozpalte máslo nebo trochu oleje, zpěňte cibuli a přidejte žampiony, prolisovaný česnek, feferonku, sterilovaná rajčata a ochuťte solí a pepřem. Vše restujte asi 3–5 minut. Nakonec na pánev přidejte uvařené těstoviny a vše promíchejte.