Článek
Postup
01.
Vykostěná králičí stehna osolte a opepřete. Vložte je do olejem vymazaného pekáčku.
02.
Fenykl nakrájejte na plátky, cibuli oloupejte a nakrájejte na čtvrtinky. Zeleninu rozmístěte kolem masa. Na maso rozložte plátky špeku. Hořčici promíchejte s trochou vody a nalijte ji na maso a zeleninu.
03.
Králíka pečte asi hodinku, v průběhu pečení ho přelévejte výpekem.
Tip: Přidejte do pekáčku ještě dvě přepůlené palice česneku. Po upečení z ní jen opatrně vymáčkněte stroužky a promíchejte se zbylou zeleninou.
Vyzkoušejte i naše další tři tipy jak na králíka.