Článek
Postup
01.
Z mouky, vody, rozpuštěného másla a 2 lžící medu vypracujte vláčné těsto, které nechte 20 až 30 minut odpočinout v lednici.
02.
Mezitím na menší kousky pokrájejte omyté jahody a oloupanou rebarboru a spolu se zbylou lžící medu a trochou vody je asi 10 minut povařte.
Oloupanou rebarboru a omyté jahody nakrájejte na menší kouskyFoto: Mona Martinů
A spolu se lžící medu a trochou vody povařteFoto: Mona Martinů
03.
Těsto přímo na pečicím papíře rozválejte dotenka, potřete tvarohem (ale okraje nechte volné, aby šly zahnout) a poté povařeným ovocem. Okraje těsta přehněte přes náplň a i s papírem přeneste na plech. Pečte asi 40 minut při 180 °C.
Naplňte tvarohem a ovocem, ale okraje nechte volné, aby šly zahnout nahoru přes náplňFoto: Mona Martinů
Tip: Jestli máte raději sladší chutě, přidejte trochu medu i do tvarohu. Jahody a rebarboru zase můžete libovolně zaměnit a použít jen jeden druh ovoce.