Článek
Postup
01.
Vydrhnuté brambory (vybírejte co nejmenší) uvařte v hodně osolené vodě téměř doměkka, to trvá kolem 25 minut.
02.
Velký plech pomažte trochou oleje, slité brambory na něj přemístěte a plechovým hrnkem či dlaní je rozmáčkněte do placky.
03.
Potřete je olejem nebo máslem smíchaným s prolisovaným česnekem a nasekanými bylinkami (tymián a petržel, ale použít můžete klidně i kupovanou sušenou směs). Osolte a opepřete a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut dokřupava. Posypejte strouhaným sýrem a podávejte.
Z brambor vykouzlíte originální přílohy!Foto: Jakub Jurdič
Zkuste i 3 skvělé recepty z raných brambor!