Name: Víkendová lahůdka: Pečená vepřová žebra s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 000 g vepřových žeber; 200 ml hovězího vývaru; 50 ml whisky; 4 ks cibule; 1 lžíce soli

Hlavní obsah

3,3

(26)

Redakce ProŽeny.cz

Vepřová žebra jsou klasika, která se nikdy neomrzí. Tenhle recept je velmi jednoduchý, přesto vám ale garantujeme, že budete spokojeni. Jemná nasládlá chuť cibule a aroma whisky se k žebrům hodí dokonale. Nic víc není potřeba.

20 min.

Příprava

1 hod., 30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 000 g vepřových žeber
200 ml hovězího vývaru
50 ml whisky
4 ks cibule
1 lžíce soli

Článek

Postup

01.

Vepřová žebra nasolte, rozložte do uzavíratelné zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem a whisky. Cibuli oloupejte, nakrájejte na půlkolečka a přidejte k masu. Umístěte do lednice a nechte přes noc odležet.