Name: Pálivý chilský guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g hovězí svíčkové; 4 lžíce oleje; 2 ks cibule; 1 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce mleté sladké papriky; 1 lžička chilli; 1 ks sterilovaných kapií; 1 lžička soli

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

Také si nejvíc užijete vaření, po kterém nemusíte ještě strávit v kuchyni hodinu otravným uklízením a umýváním nádobí? Tak to určitě musíte vyzkoušet recept z jednoho hrnce, bude se vařit pálivý guláš!

15 min.

Příprava

1 hod.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g hovězí svíčkové
4 lžíce oleje
2 ks cibule
1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička chilli
1 ks sterilovaných kapií
1 lžička soli

Článek

Postup

01.

Maso nakrájejte na kostky a v hluboké pánvi je na oleji opékejte. Zhruba po 5 minutách přidejte na drobno pokrájenou cibuli a po dalších dvou minutách kapii, kterou jste rozkrájeli na drobné nudličky.

02.

Přiklopte pokličkou a duste minimálně půl hodiny. Poté zbývá už jen mletá paprika, chilli, sůl a rajčatový protlak, krátce podusit, ochutnat a podávat! Jako příloha jsou ideální opékané brambory nebo prostý chleba.