Článek
Ovocné a zeleninové mixované nápoje, jinak také nazývané smoothie, se v současnosti těší velké popularitě. „Tyto ,energy drinky‘ plné vitaminů, minerálů a antioxidantů jsou správnou cestou ke zdraví. Vypadají atraktivně a mohou skvěle chutnat. Pokud chcete zpestřit svůj jídelníček, jsou smoothie ideální volbou,“ uvádí MUDr. Hana Mojžíšová, specialistka na výživu a léčbu obezity.
Díky své výživové hodnotě jsou tyto drinky velmi vhodné i do redukčních jídelníčků. „Hubnoucí ale musí počítat s energetickou hodnotou nápoje, který většinou nahrazuje snídani či svačinu,“ upozorňuje lékařka.
Chcete si připravit koktejl, který vás nadopuje nezbytnými vitaminy? Lékařka Hana Mojžíšová a výživová poradkyně a specialistka na hubnutí Pavla Tomášková nám poskytly své oblíbené smoothie recepty.
Tady je máte!
Zelená má zelenou
Ingredience na 1 porci: Okurka, hrst listů špenátu, hrst listů polníčku, jablko, banán
Vitaminy: A, C, E
Co říká odborník: „Okurka a špenát snižují příznaky celulitidy. Špenátová čerstvá šťáva je navíc jednou z nejvýživnějších potravin pro všechny zažívací, a zvláště vylučovací orgány. Polníček posiluje imunitu, působí antistresově a podporuje soustředěnost. Jablko posiluje cévy a podporuje činnost střev a banán podporuje dobrou náladu,“ shrnuje Pavla Tomášková.
Tropický mix
Ingredience na 1 porci:¾ hrnku ananasu (mohou být i mrazené kostky), ¾ hrnku manga, banán, ¾ hrnku pomerančového džusu, lžíce chia semínek + možno přidat do poloviny hrst špenátu – pokud chcete nápoj zelený, respektive atraktivně dvojbarevný
Vitaminy: C, vitaminy skupiny B
Co říká odborník: „Ananas je šťavnaté a velmi chutné ovoce, které je bohaté na vitaminy a minerály. Pokud se jí po hlavním jídle, usnadňuje trávení. Použije-li se jako předkrm, pomáhá zejména těm, kdo mají oslabený žaludek,“ uvádí Hana Mojžíšová.
Borůvkové smoothie
Ingredience na 1 porci: ¼ hrnku borůvek (mrazených), ¼ hrnku pomerančové šťávy, kávová lžička pšeničných klíčků, hrst mandlí, ¼ avokáda (oloupaného)
Vitaminy: A, C, B6
Co říká odborník:„Borůvky jsou považovány za superpotravinu plnou antioxidantů a vitaminů, která je navíc chuťově lahodná a chutná i dětem. Borůvky spolu s avokádem a mandlemi jsou skvělými ingrediencemi nejen pro zdraví. Podporují činnost mozku, zrak a posilují imunitu,“ uvádí Hana Mojžíšová.
Tip na konec: Všechny z výše uvedených receptů můžete obohatit o bonusové přísady. Zvolte jednu z těchto 5 superpotravin, díky nimž se z každé šťávy stane výživová bomba!
Také milujete smoothie? A máte svůj oblíbený recept? Podělte se o něj s námi!