Name: Olivový salát s grilovanou kukuřicí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 klasy kukuřice; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžička mleté sladké papriky; 1/2 lžičky soli; 150 g zelených oliv plněných paprikovou pastou; 4 hrsti baby špenátu; 1 špetka pepře; 2 lžíce balzamikového octa; 1 hrst čerstvé bazalky

Hlavní obsah

5,0

(2)

Redakce ProŽeny.cz

Salát s grilovanou kukuřicí podávejte k pořádné flákotě na jižanský způsob nebo k pikantním kuřecím křídlům. Chutná ale i samostatně.

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 klasy kukuřice
3 lžíce olivového oleje
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky soli
150 g zelených oliv plněných paprikovou pastou
4 hrsti baby špenátu
1 špetka pepře
2 lžíce balzamikového octa
1 hrst čerstvé bazalky

Článek

Postup

01.

Kukuřici ogrilujte na grilovací pánvi či grilu a potřete ji olivovým olejem s rozmíchanou paprikou a osolte.

02.

Olivy, špenát i bazalku pokrájejte a promíchejte s balzamikem a olejem. Dle chuti osolte a opepřete. Na talířky servírujte salát a na něj položte vždy jednu kukuřici.