Článek
Postup
01.
Olivy, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, petržel, bylinky, olej a nakrájená rajčata rozmixujte a dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí. Tapenáda chutná nejlépe s opečeným chlebem a vínem.
Místo sušených rajčat můžete pro dochucení přidat i ančovičky nebo kapary.