Článek
V létě, kdy se více potíte a tělo má tak sklony k dehydrataci, je zadržování vody poměrně častým problémem. Otoky a pocit opuchlosti přitom trápí nejen jedince s nadváhou, což je častá mylná domněnka. Voda v těle není vázaná na tuky, naopak se drží ve svalech, proto se s problémem potýkají často také sportovci a lidé s atletickým typem postavy. Prevencí není jen pohyb a kompenzace sedavého zaměstnání, ale také skladba jídelníčku.
Voda je alfa a omega
Základním výživovým opatřením proti zadržování vody v organismu je dostatečně pít, což může znít paradoxně. Když se ale potíte, tělo vodu ztrácí a dehydratované tělo má tendenci vodu zadržovat. Jednoduše je to jeho obranný mechanismus. Za den byste měli vypít, v závislosti na tělesné stavbě, kolem 1,5 až 2,5 litru vody, v létě ovšem klidně i výrazně více. Zvláště pokud sportujete nebo se věnujete namáhavé činnosti.
Pijte neslazené nebo minimálně slazené nápoje, nejlépe obyčejnou vodu, minerálky nebo třeba vodu s čerstvým ovocem. „Dobrou alternativou může být přidání jablečného nefiltrovaného octu, kdy doporučuji třikrát denně jednu lžíci do dvou deci vody. Doplníte tak lépe tekutiny, dodáte tělu zdravé látky a získáte ochucený drink. Další vhodnou alternativou můžou být bylinné čaje,“ doporučuje Markéta Kudera ze zdravé výživy Farmy Živina.
Co zavodňuje
Hned po pitném režimu se zaměřte na potraviny, které v jídelníčku máte, a ověřte si, zda nemohou být příčinou problému. Zadržování vody podporuje nadměrná konzumace sladkostí, respektive bílého cukru, nadměrné množství soli, bílé mouky a výrobků z ní, tedy třeba pečiva či těstovin. Problém představuje také alkohol a produkty, které obsahují konzervanty, což znamená hlavně polotovary a obecně vysoce průmyslově zpracované potraviny.
Potraviny, které pomáhají
Tělo pomáhají odvodnit v první řadě potraviny, které jsou bohaté na hořčík a draslík. Patří mezi ně například banány, avokádo, rajčata, listová zelenina, semínka, ořechy nebo luštěniny. Tyto potraviny pomáhají regulovat hladinu sodíku v těle a podporují produkci moči, tím pádem i proces odvodnění těla.
Obecně vhodné jsou pak různé druhy ovoce a zeleniny, které obsahují hodně vody. „Skvělý je třeba meloun, který jednak v horku přijde k chuti a jednak obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a podporuje odbourávání škodlivin z těla,“ říká Věra Burešová, hlavní výživová poradkyně center pro hubnutí a výživu Naturhouse a pokračuje: „Na odvodnění se výborně hodí i salátová okurka, která má minimum kalorií. Připravit si z ní můžete například tzatziki nebo osvěžující studenou polévku. Mezi diuretika patří také i kořenová zelenina, hlavně pak petržel, kterou můžete použít ogrilovanou nebo do různých salátů.“
Pozor na vážnější příčiny
Za zadržováním vody v těle ale nemusí být jen vysoké teploty a špatná skladba jídelníčku. Poměrně častou příčinou je hormonální nerovnováha, která nejčastěji nastává před nebo při menstruaci, v období přechodu nebo v těhotenství. Na vině mohou být i některé léky, například antikoncepce, antidepresiva nebo léky na vysoký tlak. Vždy proto pozorně čtěte příbalovou informaci. Nutno zmínit, že dlouhodobější potíže mohou mít i o mnohem vážnější příčiny, například selhávání ledvin. Proto v případě, že se problémy potýkáte déle, určitě běžte k lékaři.
Léto je překvapivě dobrým obdobím i na hubnutí. Tohle jsou zlatá pravidla letních diet.