Článek
Postup
01.
Citrony omyjte, osušte a škrabkou na brambory z nich oloupejte kůru. Snažte se použít pouze žlutou část, protože ta bílá je hořká.
02.
Kůru přendejte do čisté lahvičky a zalijte alkoholem. Nechte alespoň 10 dnů louhovat a čas od času protřepejte. Extrakt používejte do pečení i do krémů a vodku ke kůře průběžně dolévejte.