Článek
Když vlašské ořechy přidáte do pomazánky, do nádivky nebo jimi třeba jen posypete polévku, vždycky získáte chuť navíc (a také hodně zdravých živin). Snad nejoblíbenější kombinace je se sýry s modrou plísní nebo s camembertem – užijete ji v pomazánce, na slaném koláči nebo těstovinách, dokonce i v bramborovém salátu. Ale nechybí tu ani originálnější použití vlašáků: bezmasá sekaná s ořechy, slané müsli nebo ořechové rizoto či bramborový nákyp. Tak se nechte inspirovat!
1. Pečené kuře s vlašskými ořechy
Kuřecí maso se vyznačuje jemnou chutí, kterou ořechy krásně doplní a lehce zvýrazní. Pro nejlepší výsledek využijte čerstvě vyloupaná jádra.
2. Vepřové maso & ořechy: závitky i kotlety
Nebojte se, že ořechy s vepřovým neladí. Naopak, skvěle se doplňují! Tato kombinace zachutná i zarputilým masojedům.
3. Jednoduchá ořechová omáčka k masu
Říká se, že omáčku jde udělat z každé suroviny, ale co z ořechů? Rozhodně ano. A je dokonale jemná.
4. Zdravé rybí recepty: treska i kapr s ořechy
Netrapte se složitými recepty. Upečte si kapra s ořechy nebo rychlou rybku v ořechové krustě.
5. Těstoviny s omáčkou: rychlé i zapečené
I když se často říkává, že vlašské ořechy jsou tuzemská superpotravina, jejich kouzlo funguje i v zahraničních receptech. A jistě vás nepřekvapí, že mistři ve využití ořechů jsou Italové.
6. Výborná zeleninová jídla s ořechy
To, že ořechy pasují k masu, jsme si už ukázali. Nezapomněli jsme však ani na výborná a sytá bezmasá jídla.
7. Levné zdravé obědy
Recepty, které nezatíží vaši peněženku ani žaludek. Takových není nikdy dost!
8. Zdravě a bez masa: karbanátky i sekaná
Přišel velký hlad, ale není nálada na maso? Nebo maso vůbec nejíte? Využijte naše tipy na vegetariánské recepty s vlašskými ořechy.
9. Slaná rýže s ořechy: rizoto i exotický pilaf
Ořechy jsou dokonalý partner pro sušené ovoce a sýry. Doplňte je ještě o rýži nebo těstoviny a oběd je na stole.
10. Bramborové recepty s ořechy
Často se vedou pře, zda do bramborového salátu patří šunka nebo hrášek. Ale co takové ořechy?
11. Syté studené i teplé polévky
Podzim si vysloveně říká o polévky. Doplňte je také o ořechy a tím dodejte tělu zdraví prospěšné látky.
12. Slané koláče a záviny s vlašáky
Nejen štrúdl s jablky je jako stvořený pro vlašské ořechy. Hodí se i do slaného pečení.
13. Slané pohoštění: sýrové chuťovky i müsli
Co by to bylo za víkendové recepty, kdybychom opomenuli nejlepší snídaně a drobné mlsání.
14. Nejlepší ořechové pomazánky
Kousek ořechu jako ozdobu na pomazánce jste už zajisté někdy viděli. Zkuste je ale použít jako jednu z hlavních surovin.
15. Nakládané a plněné sýry s ořechy
Jen si pořádně naložte. K nakládaným sýrům je jako nejlepší příloha čerstvé domácí pečivo.
16. Luxusní saláty k večeři i k masu
Vitaminová podzimní bomba, to jsou saláty doplněné o vlašské ořechy. Díky občasnému křupnutí oříšku v puse vás neomrzí až do jara.
Stále nevíte, co podniknout se všemi vlašáky? Nechte se inspirovat a mrkněte na 50 nejlepších sladkých ořechových receptů.