Name: Nejlepší domácí tatarka: Připravte si ji z vlastní majonézy
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 6 lžic majonézy; 1 ks cibule; 3 ks kyselých okurek; 2 lžíce listové petržele; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce worcesterské omáčky; 1/2 lžíce citronové šťávy; 1 špetka soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

3,2

(179)

Kateřina Bičíková

Zapomeňte na nasládlé prefabrikované pokusy o tatarku a raději věnujte pár minut přípravě té domácí. Nejdřív si připravte majonézu, jak jinak, také domácí, a pak už jen přidávejte ingredience podle chuti.

5 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 skleničku

6 lžic majonézy
1 ks cibule
3 ks kyselých okurek
2 lžíce listové petržele
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce worcesterské omáčky
1/2 lžíce citronové šťávy
1 špetka soli
1 špetka pepře

Článek

Postup

01.

Jak připravit domácí majonézu najdete zde, tím začněte. Pak nakrájejte cibulku nebo šalotku, kyselé okurky a petrželku najemno a smíchejte s majonézou.

Maso a ryby

30. 12. 2016

02.

Dochuťte dijonskou hořčicí, worcesterem, špetkou soli, čerstvě mletým pepřem a případně několika kapkami citronové šťávy. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Vyrábíte si doma různé pochutiny? Vyzkoušejte domácí sladkou chilli omáčku, cuketovou hořčici i pikantní kečup.