Článek
Postup
01.
Hladkou mouku, cukr moučka, kakao, sodu a prášek do perníku smíchejte v misce. Pak přidejte med, celá vajíčka a sádlo a vypracujte jednotné tmavě hnědé těsto. Propracujte ho opravdu důkladně, aby se sádlo rovnoměrně rozprostřelo.
02.
Na jemně pomoučněném válu vyválejte asi 4 mm vysokou placku a vykrajujte z ní vždy po dvou kusech čelní stranu, bok a střechu domečku.
03.
Pečte na 180 °C po dobu 7 minut a hotové potřete rozkvedlaným vajíčkem. Jsou hned měkké a vydrží až do Vánoc.
04.
Upečené části slepte polevou a nechte zaschnout.
05.
Chaloupky polevou dozdobte.